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パン作りが初めての方も、経験がある方も
お友達のおうちに遊びに行くように・・・お気軽にいらしてください♪
★4名様までの少人数制
★ご都合良い日にご予約
各コース第1回目のメニューが、体験レッスン可能で
その後コースレッスン(全納制)となっています。
(体験レッスンは、一律料金です)
ご試食タイムは、焼き上がったパンとサイドディッシュ・お飲み物・プチデザートor季節のフルーツと共に〜♪
*材料費値上がりの為、一部レッスン代改定しましたのでご了承くださいませ。
| 1 | パン・オ・レ | セーグル・オ・レザン |
| 2 | イングリッシュマフィン | クッキーブレッド |
| 3 | パン・ド・プロヴァンス | ベーグル |
| 4 | パン・ド・ミー | ブリオッシュ |
| 5 | フーガス | ショコラ |
| 6 | カンパーニュ | クグロフ |
☆ご予約はメールにて
・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・レッスン希望日(第2希望、あれば第3希望まで)を
お書きの上、
でお申し込みくださいませ。
アイコンをクリックしてもメール作成が出来ない場合は
salon★piccolomondo.school-info.jp (お手数ですが★を@に変えてください) 宛てに
件名に『ブレッドクラスの申し込み』とお書きの上、送信してください。
*上記日程以外にご希望日がありましたら、お気軽にご相談くださいませ・・・
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*Basic Course終了orパン作りの経験がある方対象です
体験レッスン:4,200円(第1回目メニュー)
コースレッスン(第2〜6回目メニュー)
24,000円/21,000円(メンバー様)
*お申し込みの方全員にバインダー式ファイルプレゼント
*材料費・サイドディッシュ・写真付きレシピが含まれます
★パン作りを楽しみながら、基礎を身につけましょう!
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*パン作りが初めての方or基礎から学びたい方対象です
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*Variation Course終了orパン作りの経験がある方対象です
| 1 | ポモドーロ | バジリコ |
| 2 | フォカッチャ | ストレーゲ |
| 3 | ピアディーナ | グリッシーニ |
| 4 | インテグラーレ | カラザウ |
| 5 | ウーヴァ | チャバッタ |
| 6 | トレコローレ | ピッツァ |
体験レッスン:5,200円(第1回目メニュー)
コースレッスン(第2〜6回目メニュー)
30,000円/26,000円(メンバー様)
*材料費・サイドディッシュ・写真付きレシピが含まれます
★イタリアの粉を使って食事パンを作りましょう!!
親しみがあるパン〜郷土パンまで・・・
Biga種についても学びます。
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*Italian Bead Course終了の方対象です
| 1 | ミニクッペ | ベーコン・エピ |
| 2 | フィセル | フィグ |
| 3 | バゲット | オリーブ・リュスティック |
| 4 | メッシュ | セーグル・オ・ノワ・レザン |
| 5 | クロワッサン | デニッシュ |
| 6 | パン・ド・カンパーニュ | ヴァン・ルージュ |
体験レッスン:6,000円(第1回目メニュー)
コースレッスン(第2回目〜6回目メニュー)
34,000円/30,000円(メンバー様)
*材料費・サイドディッシュ・写真付きレシピが含まれます
★ハイレベルなパンにチャレンジ!
ハード系&ヴィエノワズリーを焼きましょう!!
パートフェルメンテ・ポーリッシュ・中種法など、
色々な仕込み法で・・・
★Basic Courseからステップアップされた方には
修了証をお渡しします。
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*体験レッスン・・・お作り頂いたパンは全てお待ち帰りいただけます
10月5日(火)・7日(木)・8日(金) 各11:00〜
***今後、Italian Bread CourseUや天然酵母パンレッスンも予定しています***
Copyright(c)2006-2010 Piccolo Mondo All Rights Reserved.
*体験レッスン・・・ご試食分以外のパンをお持ち帰り頂けます
10月5日(火)・7日(木)・8日(金) 各11:00〜
ズレが生じますので「文字のサイズ」を『中』にして、ご覧ください
*体験レッスン・・・ご試食分以外のパンをお持ち帰り頂けます
月 日( )11:00〜